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Bistro-Disko

Mangia una pizza napoletana… E muori

Parmi toutes les destinations culinaires qui s’offraient à moi, j’ai voulu faire un arrêt à Naples, la capitale de la gastronomie italienne. C’est ainsi que je me retrouve face à la devanture du Dalmata. Son logo hypnotisant m’attire vers l’intérieur, où je découvre directement le somptueux four à pizza entouré des cuisiniers qui m’accueillent avec …

Bistro-Disko

Une pizzeria qui fait rêver le Milanais

L’hiver parisien a certes fait baisser la température, mais m’a aussi fait découvrir un endroit idéal pour déguster des pizzas revisitées.   La neige violente (du moins pour les parisiens) a empêché la plupart des transports publics d’assurer leur service. Des stations non-desservies, des trains retardés, des vols annulés… Mon ami Fredi, originaire de Milan …